Description

Variedad de alcachofa muy famosa, de sabor refinado, que armoniza el sabor amargo y dulzón. Tiene capullos cónicos compactos, de color verde, teñidos de violeta. Textura tierna y crujiente, excelente crudo en pinzimonio o en ensaladas, pero también guisado con cordero, pastas, arroces, quesos frescos. Consejo: trasplantar en agujeros a distancia.a un metro el uno del otro. Evite el estancamiento del agua y protéjase de las heladas.Embalaje: maceta de 10 cm.