Description

Lischeri, roscani, agretti, barba de frailes, barba de negus … hay muchos nombres para esta verdura, muy apreciada por los gourmets. Requiere riego y fertilización limitados. Después de cortar (a 5-10 cm), puede retroceder para otros 2-3 cultivos. Los tallos y las hojas tiernas y carnosas se utilizan en la cocina, cuando alcanzan los 15-20 cm de altura, antes de que se pongan demasiado duros. Se consumen hervidos, en tortillas, empanadas saladas y otras recetas sabrosas. Paquete de 12 plántulas.