Description

La Acelga Verde de Penca Blanca 3 Sel. Pencosa es una variedad seleccionada de alta calidad y excelente rendimiento, especialmente apreciada por sus hojas grandes, de color verde intenso y sus pencas blancas, anchas, muy carnosas y tiernas. Esta acelga es ideal tanto para el cultivo doméstico como profesional, y se adapta perfectamente a todo tipo de climas gracias a su gran rusticidad y facilidad de cultivo.

Una de sus principales ventajas es que puede sembrarse durante todo el año, lo que permite disfrutar de cosechas continuas y escalonadas. A partir de 100 días desde la siembra, es posible comenzar a recolectar hojas para su consumo, ya sea frescas o cocinadas. Su sabor suave y textura tierna la convierten en una verdura muy versátil, perfecta para guisos, tortillas, cremas, salteados o como acompañamiento saludable.

Además, es rica en vitamina K, A y C, así como en hierro y fibra, lo que la hace ideal para dietas saludables, depurativas y bajas en calorías.

• Presentación: Bolsa de 10 gramos de semillas

• Tipo de hoja: Grande, verde intenso

• Pencas: Blancas, anchas, carnosas y muy tiernas

• Sabor: Suave y agradable

• Uso: Cocina saludable, tradicional y gourmet

• Época de siembra: Todo el año

• Forma de cultivo:

  • Siembra directa en el terreno definitivo

  • Aclarar dejando un marco de 50 × 30 cm entre plantas

• Suelo: Suelto, fértil, húmedo y bien drenado

• Exposición: Pleno sol o semisombra

• Riego: Frecuente y constante, evitando encharcamientos

• Cosecha: A partir de 100 días desde la siembra

• ✔️ Alta producción y desarrollo vigoroso

• ✔️ Pencas blancas, tiernas y de gran tamaño

• ✔️ Cultivable durante todo el año

• ✔️ Ideal para cocina diaria, saludable y vegetariana

• ✔️ Rica en nutrientes esenciales y fibra natural

• ✔️ Muy rústica y fácil de cultivar, incluso en huertos urbanos

• 🍲 En sopas, caldos y potajes

• 🥬 Cocida al vapor o hervida como guarnición

• 🧀 Gratinada con bechamel y queso

• 🍳 En tortillas o salteada con ajo y pimentón

• 🥗 En cremas y batidos verdes depurativos