Description

BASE PARA COCCIÓN INDIRECTA es un accesorio indispensable para aumentar la versatilidad de su repertorio de cocina en la barbacoa BIG GREEN EGG.

La BASE DE COCCIÓN INDIRECTA proporciona una barrera térmica entre el carbón y los alimentos, transformando el BIG GREEN EGG de cocción directa (parrilla) a cocción con calor indirecto, asado y cocción lenta.

La estructura de tres patas de la BASE DE COCCIÓN INDIRECTA permite que el calor circule alrededor del BIG GREEN EGG como un horno de convección, evitando que el calor directo del fuego llegue a los alimentos.

La base/plancha se puede usar de dos maneras: con las patas hacia abajo y una piedra de cocción encima o con las patas hacia la parrilla de acero inoxidable para asar o cocinar a fuego lento.

FUNCIONES:

Proporciona una barrera de calor direccional entre los alimentos y el carbón.

Ideal para cocinar a baja temperatura con virutas o trozos de madera natural.

Fácil de usar.

En tres tamaños para los tres tipos de barbacoas BIG GREEN EGG:

• Tipo MINIMAX: Adecuado para la barbacoa BIG GREEN EGG MINIMAX.
• Tipo MEDIANO: Adecuado para la barbacoa BIG GREEN EGG MEDIUM.
• Tipo LARGE: Adecuado para la barbacoa BIG GREEN EGG LARGE.