Description

El Pyrus communis ‘Blanquilla’, conocida popularmente como Pera de Agua, es una de las variedades más apreciadas por su textura jugosa, piel fina y sabor dulce con un toque ligeramente ácido. Su carne blanca y refrescante la convierte en una de las peras más consumidas tanto en fresco como en repostería. Es una variedad de maduración media y destaca por su excelente conservación, lo que permite disfrutar de sus frutos durante un período prolongado.

Su nombre ‘Blanquilla’ proviene del color pálido de su piel cuando está madura, aunque puede presentar un leve rubor rosado en la exposición al sol.

• Nombre científico: Pyrus communis ‘Blanquilla’
• Nombres comunes: Pera Blanquilla, Pera de Agua
• Familia: Rosaceae
• Altura adulta: 3 – 5 metros
• Follaje: Caducifolio, con hojas ovaladas de color verde brillante
• Floración: Primavera, con flores blancas fragantes
• Fruto: Pera de tamaño mediano, piel fina de color verde claro y pulpa jugosa
• Maduración: Finales de verano – Otoño (agosto – octubre)
• Polinización: Autofértil, aunque mejora la producción con variedades como ‘Williams’ o ‘Conferencia’
• Usos: Consumo en fresco, repostería y conservación

Beneficios

• Extremadamente jugosa: Su alto contenido en agua la hace refrescante y ligera.
• Buena conservación: Se mantiene en perfectas condiciones tras la cosecha.
• Sabor equilibrado: Dulce con un toque ligeramente ácido, ideal para todo tipo de paladares.

A tener en cuenta

• Sensible a la manipulación: Su piel fina puede dañarse fácilmente.
• Riego regular: Requiere humedad constante para mantener su jugosidad.
• Puede necesitar aclareo: Para evitar sobrecarga en las ramas y mejorar la calidad del fruto.

Ubicación: Pleno sol en una zona protegida del viento.

Suelo: Bien drenado, fértil y enriquecido con materia orgánica.

Riego: Regular, especialmente en los meses cálidos y durante la maduración del fruto.

Poda: A finales de invierno para mejorar la producción y la aireación del árbol.

Resistencia: Tolera bien el frío, pero requiere protección frente a heladas tardías en la floración.

El peral ‘Blanquilla’ es una opción perfecta para quienes buscan una pera dulce, extremadamente jugosa y de excelente conservación, ideal para disfrutar en fresco o utilizar en recetas dulces y saludables.

Cada planta es única

Medidas:

• Capacidad de volumen: 10.