Description

Piedra refractaria rectangular para pizza de 42 x 30 cm

• Código de producto: 250235
• Código Ean: 4004293252357
• Dimensiones: 42 x 30 x 1,5 cm

Plato para pizza rectangular de cordierita de 42 x 30 cm, diseñado para garantizar un alto rendimiento térmico y una gran superficie para múltiples preparaciones.

• Placa de cordierita con alta capacidad de almacenamiento de calor
• Dimensiones 42 x 30 cm
• Superficie de 1.260 cm²
• Espesor 1,5 cm
• Distribución uniforme del calor

• Preparando pizza, pan y focaccia en la barbacoa.
• Cocción indirecta a alta temperatura
• También se puede utilizar en horno eléctrico.
• Aquellos que necesitan una superficie mayor (1.260 cm²)