Description

El Pimiento Largo de Reus es una variedad tradicional muy apreciada por su sabor dulce, textura carnosa y versatilidad en la cocina. Produce frutos de gran tamaño, de forma alargada y rectangular, con 3 a 4 cascos bien marcados y una piel fina y brillante. Su sabor suave y dulce lo hace perfecto para una gran variedad de platos, tanto en crudo como cocinado, siendo ideal para asados, rellenos, fritos, ensaladas y conservas.

Esta variedad es conocida por su excelente producción, adaptabilidad al clima y desarrollo vigoroso, lo que la convierte en una opción ideal para huertos familiares, cultivos urbanos o producción profesional. Requiere siembra en semillero protegido con posterior trasplante, y su ciclo medio-largo permite obtener frutos bien desarrollados y de gran calidad a partir de los 150 días.

• Presentación: Bolsa de 2 gramos de semillas de Pimiento Largo de Reus

• Tipo de fruto: Rectangular, alargado, con 3-4 cascos, muy carnoso

• Color: Rojo brillante en madurez

• Sabor: Dulce, sin picor, con pulpa firme y jugosa

• Usos: Cocina tradicional, mediterránea, asados, rellenos, conservas, crudo

• Época de siembra: De enero a mayo, en semillero protegido

• Forma de cultivo:

  • Sembrar en semillero

  • Trasplantar cuando las plantas tengan 3–4 hojas verdaderas, a un marco de 40 × 60 cm

• Exposición: Pleno sol

• Suelo: Rico en materia orgánica, profundo y con buen drenaje

• Riego: Regular, evitando encharcamientos

• Cosecha: A partir de 150 días desde la siembra

• ✔️ Frutos de gran tamaño y forma alargada, muy carnosos y vistosos

• ✔️ Sabor dulce y suave, sin amargor ni picante

• ✔️ Alta productividad y excelente conservación post-cosecha

• ✔️ Apto para todo tipo de recetas: asados, rellenos, ensaladas o fritos

• ✔️ Perfecto para huertos familiares, ecológicos y de autoconsumo

• 🔥 Asado al horno o a la parrilla, solo o con aceite de oliva

• 🧀 Relleno con carne, arroz, pescado o verduras

• 🥗 En crudo, en ensaladas frescas, gracias a su sabor suave

• 🧂 Conservas caseras y sofritos tradicionales mediterráneos