Description

La Remolacha de Mesa Detroit 2 es una de las variedades más reconocidas y cultivadas en todo el mundo por su excelente sabor, alto valor nutricional y aspecto homogéneo. Presenta raíces de forma globosa, bien conformadas y de color rojo oscuro brillante, con una carne firme, jugosa y de textura fina, ideal tanto para consumo en fresco como cocinada o conservada.

Su sabor suave y dulce la hace perfecta para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde ensaladas hasta jugos detox, sopas y platos horneados. Además, es una hortaliza muy nutritiva, rica en fibra, antioxidantes, ácido fólico y minerales como hierro y potasio, lo que la convierte en un excelente complemento para una dieta saludable.

• Presentación: Bolsa de 25 gramos de semillas de remolacha

• Forma del fruto: Globosa, redondeada y uniforme

• Color: Rojo oscuro intenso, tanto por fuera como en su carne

• Textura: Firme y apretada, sin fibras gruesas

• Sabor: Dulce, suave, con excelente aceptación en cocina

• Usos: Consumo en fresco, cocida, en zumos, purés, encurtidos o conservas

• Época de siembra: Todo el año, aunque se recomienda en primavera y verano para mejores resultados

• Forma de cultivo:

  • Siembra directa en el terreno, a voleo o en líneas

  • Aclarar dejando 20 cm de distancia entre plantas para un óptimo desarrollo de la raíz

• Suelo: Suelto, profundo, bien drenado y rico en materia orgánica

• Riego: Regular, evitando encharcamientos

• Cosecha: A partir de 90 días desde la siembra

• ✔️ Raíz globosa uniforme, ideal para comercialización y consumo

• ✔️ Color rojo oscuro atractivo, tanto exterior como interior

• ✔️ Excelente sabor y textura firme, perfecta para múltiples recetas

• ✔️ Cultivo sencillo y adaptable, ideal para huertos urbanos o tradicionales

• ✔️ Rica en nutrientes: fibra, ácido fólico, antioxidantes, hierro, potasio

• ✔️ Apta para siembras durante todo el año, con alta productividad

• 🥗 En ensaladas frías o templadas

• 🧃 Como ingrediente en batidos detox y zumos naturales

• 🍵 En sopas como el borscht o cremas de verduras

• 🍯 En encurtidos o conservas caseras

• 🍰 En repostería saludable, como base para bizcochos o brownies