Description

La Zanahoria Amsterdam es una variedad precoz y altamente productiva, ideal para quienes buscan zanahorias de excelente calidad, sin corazón y con un sabor dulce y delicado. Produce raíces cilíndricas, lisas y uniformes, de aproximadamente 15 cm de largo, con carne de color naranja intenso, muy apreciadas tanto en el consumo doméstico como profesional.

Gracias a su estructura fina y textura crujiente, la variedad Amsterdam es perfecta para consumo en crudo, jugos, cocina ligera y guarniciones frescas. Además, se puede sembrar durante todo el año, lo que la convierte en una opción ideal para cultivos escalonados y continuos. Su desarrollo rápido y su resistencia la hacen apta para huertos familiares, urbanos y agrícolas.

• Presentación: Bolsa de 100 gramos de semillas de Zanahoria Amsterdam

• Tipo de planta: Anual, de raíz comestible

• Raíz: Cilíndrica, lisa, sin corazón, de unos 15 cm de longitud, color naranja intenso

• Usos: Consumo fresco, zumos, cocina saludable, conserva, agricultura ecológica

• Época de siembra: Todo el año, especialmente en climas templados o con protección

• Forma de cultivo: Siembra directa a voleo o en líneas, aclarando las plantas a 10 cm de distancia

• Exposición: Pleno sol

• Suelo: Suelto, profundo, bien aireado y libre de piedras, con buen drenaje

• Riego: Regular y moderado, evitando encharcamientos

• Cosecha: Entre 90 y 120 días tras la siembra, según condiciones climáticas

• ✔️ Exenta de corazón, con textura homogénea y sabor suave

• ✔️ Raíz cilíndrica y lisa, ideal para limpieza y presentación en fresco

• ✔️ Color naranja intenso, rica en betacarotenos y nutrientes

• ✔️ Cultivo todo el año, adaptable a diferentes épocas y zonas

• ✔️ Apta para huertos urbanos, familiares y agricultura ecológica

• 🥗 Ensaladas y crudités, por su dulzor natural y textura crujiente

• 🧃 Jugos detox y batidos saludables, rica en vitamina A

• 🍲 Guisos, cremas y purés, conservando sabor y color

• 🥫 Conservas caseras, por su tamaño uniforme y firmeza