Description

DETALLES

Juego de 5 cuchillos de chef profesionales que se compone de piezas con diferentes funciones. Los cuchillos, fabricados en Italia con materiales de alta calidad, tienen diferentes hojas y mango rojo. Juego ideal para que no te falte un cuchillo cuando quieras cortar pan, asado, jamón o verduras. Práctico y con un diseño sofisticado, este juego de cuchillos de cocina multiusos en acero inoxidable garantiza precisión y facilidad de manejo.

• Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad 1.4116-X50 Cr Mo V15

• Cuchilla fabricada en electro recalcado a partir de una placa de 3 mm.

• Mango moldeado en resina acetila que le da un aspecto brillante al mango

• Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso

• Logotipo de Berkel grabado en la hoja

• Logotipo dorado colocado en el mango con un diseño reconocible de Berkel

Peso: 1,1 kg

Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electro recalcado; Dureza después de TT: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno

Mango: resina acetálica

Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente lavarse las manos con agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.

Composición del conjunto: Cuchillo Jamonero 26 cm – Cuchillo Pan 22 cm – Cuchillo Asado 22 cm – Cuchillo Cocina 20 cm – Cuchillo Multiusos 12 cm