Description

Caracteristicas principales:

• Especie: Diospyros kaki(caqui).

• Fruto: Forma aplanada/redonda con piel naranja brillante y pulpa dulce y jugosa.

• Sabor: Dulce y suave, se puede comer incluso cuando aún está firme.

• Cosecha: Otoño-invierno (generalmente noviembre-diciembre).

• Polinización: Auto-fértil (no necesita otro árbol para producir frutos).

• Clima: Prefiere templado con pleno sol y suelos bien drenados.

• Uso: Consumo fresco, ensaladas, postres o deshidratado.