Description

Características:

A temperatura entre 6 – 8ºC, es un cava muy fresco però con cuerpo, que podemos acompañar con carnes blancas, aves o pescados con salsa y también con platos con setas. Ideal para acompañar una comida de principio a fin.

Otras características:

– Denominación de Origen (D.O): Cava

– Variedades: 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Chardonnay

– Crianza: Más de 24 meses en botella.

– Alcohol: 11,60% vol.

– pH: 3,05

– Acidez total: 5,55g/l en tartáric

– Azúcar residual: 3g/l